Roberto Arias
De hondas raíces familiares y con más de 40 años de experiencia, EMBUTIDOS ATIENZA S.A. se dedica a la producción de jamones y embutidos porcinos: lomos embuchados, pancetas adobadas, longanizas, chorizos, paletas…
Localizada en la histórica Villa de Atienza (Guadalajara), en plena Meseta Castellana, en las estribaciones de Somosierra, a más de mil cien metros de altitud, se brindan unas condiciones climáticas perfectas, entre el frío y la humedad, para la curación y conservación natural del producto final.
La calidad del embutido se sustenta en una meticulosa selección de la carne y en una elaboración sin aditivos, únicamente usando condimentos tradicionales como el pimentón, ajo, sal y especias.
Su SALCHICHÓN DE LA ABUELA ha recibido el prestigioso premio Certificado Internacional de Alimentos, de parte del INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE, otorgado en Bruselas.
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