Despensa

“Descubre y saborea: el talento y los productos
de la Sierra Norte de Guadalajara”

Descubre y saborea La Sierra Norte de Guadalajara

La Sierra Norte de Guadalajara es mucho más que un territorio: es una red de personas que transforman materias primas en productos únicos, sostenibles y con identidad propia.

Cada producto de la Sierra Norte representa el talento y el esfuerzo de su gente y la riqueza de un territorio diverso, que se expresa en una amplia gama de elaboraciones agroalimentarias de calidad.

VALORES

Km 0 y Sostenibilidad

Reducimos huella de carbono apostando por consumo local.

Personas y Territorio

Emprendedores que mantienen viva la comarca.

Calidad Artesanal

Productos elaborados con tradición e innovación.

Economía Local

Cada compra impulsa el desarrollo rural.

Conoce a nuestros Productores y Productos

Álvaro García Muñoz

Oakspirit

Setas de cardo
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Fernando Canfrán

LavandaGin

Ginebra de lavanda
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Irene Gómez

Gustos de Antes

Obrador propio
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Joaquín Onsés

Carnes de Cutamilla

Carne de vacuno
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Álvaro Arias Delgado

Embutidos Atienza

Embutidos y productos porcinos
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Ana Belén Ranz Alonso

Miel El Otero

Productos apícolas artesanales
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Víctor Fuentes

Finca Río Negro

Vinos de pago
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Francisco Juberías

DeSpelta

Harinas y pastas ecológicas
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Yolanda Fernández Olea

Mermeladas El Mirador

Mermeladas y conservas artesanales
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José I. del Melado

Panadería El Marús

Panadería y pastelería
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Ana e Iván

CachoCachena

Ganadería de vacuno
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Romina y Daniel Uría

Obrador Uría

Obrador propio y catering
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Ataulfo Gamo “Fito”

Carnicería Wolf & Sheeps

Ganado ovino y caprino
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Fernando Moreno "Nano"

Nano Moreno

Ganado vacuno
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Julián Ribalda Mencia

PRECAZASA

Embutidos y conservas de caza
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Las personas detrás de los sabores

Conoce a los productores que hacen posibles los productos de la Sierra Norte de Guadalajara.

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