Basado en la gastronomía más tradicional de la zona, destacando los platos de cuchara especialmente el Cocido de la Sierra, o los Guisos de Puchero como las Judías de Arbancón, carnes a la brasa, asados, torreznos y platos de temporada complementan una carta pensada para disfrutar de la buena mesa junto a la chimenea en los meses de otoño e invierno y de terraza de verano durante las épocas estivales.
La Sierra Norte de Guadalajara, además de esconder grandes paisajes y rincones, cuenta con una rica gastronomía, donde no puede faltar el Cabrito Asado, con una selección de productos locales.
Disponemos de una Terraza de Verano
De junio a septiembre
Está ubicada junto a las Piscinas de Verano de Arbancón y las zonas de recreo del Parque de la Zarzabala y zona deportiva .
Un lugar amplio y fresco, perfecto para disfrutar de carnes a la brasa en nuestra barbacoa, y una zona inmejorable para disfrutar de una refrigerio durante las épocas estivales.
Celebraciones y Grupos
Todo tipo de celebraciones y reuniones de grupos, con posibilidad de comedor e instalaciones de uso exclusivo, con varias capacidades.
Disponemos de varios menús para grupos, además de servicios complementarios de Candy Bar y servicio de animación infantil
ESTABLECIMIENTO ADHERIDO A LA MARCA DE IDENTIDAD COMARCAL SIERRA NORTE DE GUADALAJARA
CONTACTO:
Calle Eloy Guijarro s/n Arbancón 19237 Guadalajara Teléfono : 642 880 944 Email : elrefugiodelabueloarbancon@gmail.com https://elrefugiodelabuelo.wixsite.com
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