Curso Micro Gastronomía

LUGAR DE IMPARTICIÓN

Hiendelaencina, Apartamentos rurales Casa Sabory.

DURACIÓN

40 horas, (15-17, 22-24, 29 y 30 de mayo de 2012.

HORARIO

Mañana, de 10:00 a 14:00.

PLAZO DE INSCRIPCIÓN

Del 23 de abril al 4 de mayo de 2012

LUGAR DE INSCRIPCIÓN

adel@adelsierranorte.org
Tlf: 949 39 16 97
Fax: 949 34 72 38
Personalmente En la sede de ADEL Sierra
Norte. Plaza de D. Hilario Yabén, 1. Escalera

izquierda, 1 Sigüenza (Guadalajara)
Horario: 8:30—15:00

Destinatarios

Personas que quieran realizar su actividad en esta materia, como es
el caso de profesionales del turismo rural y de la hostelería y aquellas
personas que necesiten formación en el campo de la micogastronomía.
También personas interesadas en el tema, integrantes de corporaciones
municipales, asociaciones, empresas, etc. de los municipios que estén
dentro del área actuación de ADEL Sierra Norte, para de esta forma
fomentar tanto la promoción como la conservación y el
conocimiento de los hongos. Máximo de
participantes: 25.

REQUISITOS

  • Mayor de edad
  • Residentes en pueblos de la zona de actuación de ADEL Sierra Norte,
    propietarios o empleados por cuenta ajena de algún establecimiento de hostelería y/o restauración de la comarca.
  • Nivel académico medio
  • Curriculum vitae
  • Hoja de inscripción

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Cronograma Curso Micogastronomia
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