Asociación para el desarrollo local de la
Sierra Norte de Guadalajara
Descubre uno de los lugares más hermosos de España
La Sierra Norte de Guadalajara, muy cerca de Madrid. Un espacio abierto y seguro
Noticias y Actualidad

La encina: elemento clave del paisaje mediterráneo
La encina (Quercus ilex), es un árbol de la familia de las fagáceas, también conocida en el entorno serrano como carrasca o chaparra, dependiendo de que el porte de la encina sea más arbustivo, principal consecuencia de la explotación ancestral para el carboneo. Se trata de la especie arbórea más representativa en el paisaje mediterráneo

ADEL Sierra Norte firma el convenio de colaboración que dota de fondos el periodo de ejecución 2023-2027
ADEL va a gestionar y poner en manos de los emprendedores de la comarca de la Sierra Norte en este periodo 5.4 millones de euros. En este sentido, cabe recordar que, gracias a las gestiones de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ya se había recibido un anticipo de fondos europeos de 1.5 millones

La villa de Mandayona: ecos de grandeza
La despoblación sufrida por nuestros pueblos desde el siglo XX, ocasionada por la “modernidad”, en muchos casos difumina la importancia que éstos alcanzaron siglos atrás. La historia de Mandayona es la historia de tantos y tantos pueblos, cabeza de señorío, que portan con orgullo los ecos de un pasado de grandeza. Mandayona se encuentra a

ADEL acerca a las empresas alimentarias de la Sierra Norte un curso de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)
El Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Sistema APPCC) es un sistema de autocontrol para las empresas alimentarias que controla y analiza los peligros y puntos críticos de posibles contaminaciones de los alimentos. Es obligatorio para todas las empresas del sector alimentario contar con un sistema de calidad snitera y de higiene. La
Explora el territorio
Disfrutaras del turismo rural realizando actividades al aire libre y saboreando su excelente gastronomía en los mejores restaurantes, además de alojarte en sus fantásticas casas rurales.