Sierra Norte de Guadalajara

Decorada con un personalísimo estilo, cada una de sus seis habitaciones lleva el nombre de una piedra preciosa que condiciona su color y sus olores. Su propietaria, Victoria Silva, ha adoptado la marca de Identidad Comarcal de la Sierra Norte, y desde la recepción, recomienda  a sus clientes productos y servicios radicados en la comarca.

En las últimas décadas la afición por la recolección y el consumo de setas ha crecido de manera incesante. Podríamos asegurar, sin temor a equivocarnos, que gran parte de la culpa de este crecimiento entre los aficionados a la micología se la debemos a la difusión que han dado los grandes cocineros de este país

En 1980 los vecinos de Pelegrina en homenaje al gran Félix Rodríguez de la Fuente, decidieron por suscripción popular, levantar un sencillo mirador que da vista al espectacular cañón del río Dulce en Pelegrina. De esta manera se quiso recordar y poner en valor la gran labor de divulgación y educación ambiental, que el “amigo

Gracias a los Fondos Euri, anticipados del nuevo periodo de ejecución (2021-2027) y gestionados por ADEL Sierra Norte, y con la finalidad asentar población en la comarca. ADEL ayudará a los ayuntamientos que han apostado por la iniciativa con 591.000 euros. En una segunda convocatoria, igualmente dotada con Fondos Euri y resuelta esta misma semana,