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Las Cañadas Reales: Ganadería y biodiversidad

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Durante la Edad Media, fueron el dominio de los grandes rebaños de ganado durante los traslados entre sus zonas de pastos. Alfonso X el Sabio otorgó este privilegio a las agrupaciones de pastores y ganaderos, tomando el nombre de “Real Sociedad de ganaderos de La Mesta”. En la Edad Media y hasta finales del siglo

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