Asociación para el desarrollo local de la

Sierra Norte de Guadalajara

Desarrollamos y apoyamos medidas y acciones para mejorar la calidad de vida y fomentar la diversificación de la economía en las zonas rurales de la Sierra Norte de Guadalajara.

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Noticias y Actualidad

La villa de Mandayona: ecos de grandeza

La despoblación sufrida por nuestros pueblos desde el siglo XX, ocasionada por la “modernidad”, en muchos casos difumina la importancia que éstos alcanzaron siglos atrás. La historia de Mandayona es la historia de tantos y tantos pueblos, cabeza de señorío, que portan con orgullo los ecos de un pasado de grandeza. Mandayona se encuentra a

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ADEL acerca a las empresas alimentarias de la Sierra Norte un curso de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)

El Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Sistema APPCC) es un sistema de autocontrol para las empresas alimentarias que controla y analiza los peligros y puntos críticos de posibles contaminaciones de los alimentos. Es obligatorio para todas las empresas del sector alimentario contar con un sistema de calidad snitera y de higiene. La

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Disfrutaras del turismo rural realizando actividades al aire libre y saboreando su excelente gastronomía en los mejores restaurantes, además de alojarte en sus fantásticas casas rurales.

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